国立研究開発法人 水産研究・教育機構

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低・未利用資源有効利用研究連絡会

 豊富な資源量にもかかわらず食用化率が低いために利用の進んでいない水産資源、特にカタクチイワシの有効利用を促進するために、交付金プロジェクト研究「カタクチイワシ資源の高度利用による地域活性化計画」が、実施されました。そこで得られた研究成果を現場で使っていただくための情報交換や研究開発を行うために、2009年から『カタクチイワシ勉強会』として活動が続けられてきました。
 ところが、カタクチイワシ勉強会では、底曳き網漁や定置網漁で漁獲される雑魚や小型魚等についての話題が多かったことから、今後はカタチクチイワシのみならず、広く我が国沿岸域に生息する豊富な水産資源を対象として検討を続け、低・未利用資源有効利用研究連絡会としてバージョンアップすることになり、水産利用関係研究開発推進会議の下部機構として、2012年11月に開催された水産利用関係研究開発推進会議に於いて、正式に承認されました。
 今後とも、現場で使える技術の研究開発推進と、技術普及のPRを行う場として、この研究連絡会を広くご利用下さいますようお願いします。

研究連絡会開催記録

開催日 研究連絡会 開催場所
2023年11月15日 第30回低・未利用資源有効利用研究連絡会 横浜庁舎・オンライン(ハイブリッド開催)
2022年11月16日 第29回低・未利用資源有効利用研究連絡会 横浜庁舎・オンライン(ハイブリッド開催)
2021年11月17日 第28回低・未利用資源有効利用研究連絡会 オンライン
2020年11月19日 第27回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2019年11月13日 第26回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2018年11月15日 第25回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2017年11月15日 第24回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2016年11月17日 第23回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2015年11月18日 第22回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2015年01月20日 第21回低・未利用資源有効利用研究連絡会 広島県(江田島市)
2014年11月12日 第20回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2013年11月20日 第19回低・未利用資源有効利用研究連絡会 中央水産研究所(横浜市)
2013年11月12日 第18回低・未利用資源有効利用研究連絡会 熊本県(天草市)
2013年5月29日 第17回低・未利用資源有効利用研究連絡会 五島水産(株)(五島市)
2013年1月29日 第16回低・未利用資源有効利用研究連絡会 宮城県(石巻市)
2013年1月8日 第15回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)
2012年5月2日 第14回カタクチイワシ勉強会 橘湾東部漁業協同組合南串山支所(雲仙市)
2011年11月16日 第13回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)
2011年3月15日 第12回カタクチイワシ勉強会 (株)上久(富山市)
2011年3月8日 第11回カタクチイワシ勉強会 伊東魚市場・いとう漁業協同組合(伊東市)
2011年1月28日 第10回カタクチイワシ勉強会 大福商店および鋸南町中央公民館(千葉県鋸南町)
2010年12月9日 第9回カタクチイワシ勉強会 宇和島リージェントホテル(宇和島市)
2010年11月18日 第8回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)
2010年9月8日 第7回カタクチイワシ勉強会 水産庁漁政課(東京都)
2010年7月26日 第6回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)
2010年7月2日 第5回カタクチイワシ勉強会 宮城県水産技術総合センター(石巻市)
2010年5月13日 第4回カタクチイワシ勉強会 長井水産(横須賀市)
2009年11月12日 第3回カタクチイワシ勉強会 長崎蒲鉾水産加工業協同組合(長崎市)
2009年10月8日 第2回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)
2009年6月12日 第1回カタクチイワシ勉強会 中央水産研究所(横浜市)

お問い合わせ先

低・未利用資源有効利用研究連絡会事務局 (水産物応用開発研究センター内)
TEL:045-788-7615 (水産研究・教育機構 横浜庁舎 代表)