エゾアワビ海面カゴ養殖マニュアルの作成
岩手県水産技術センター 種苗開発部
［連絡先］0193-26-7918
［推進会議］東北ブロック
［専門］増養殖技術
［研究対象］あわび
［分類］普及
［ねらい・目的と成果の特徴］
ねらい：
エゾアワビ海面カゴ養殖の飼育管理マニュアルを作成し、エゾアワビ海面養殖振興の一助とする。
成果の特徴：
- 選抜育種を行った種苗とそうでない種苗の遺伝的な違いにより、出荷サイズ（7～8cm）までの成長が大きく異なることを確認した（図1）。
- 単位期間当たりの増殻長が成長に伴い低下することを確認し、養殖サイクルを検討する目安として、その傾向について整理した（図2）。
- 実際に用いられている養殖カゴやその中に入れるシェルター（アワビが付着する板）の種類や形状に応じた適正な収容個数を算出した（表1）。
［成果の活用面等］
県内の漁業者、漁協、普及員等に配布した。
［具体的データ］
図1 2種類の種苗を用いた養殖における平均重量の推移
図2 2種類の種苗を用いた養殖における殻長と年間増殻長の関係
表1 適正収容個数の例
