管理番号：373

種別：利用・加工・流通

発明の名称：バレニンを含有する抽出物、製剤、及びバレニンを含有する抽出物の製造方法

概要

　本発明は、アカマンボウ由来であり、バレニンを80質量％以上99.1質量％以下含有する抽出物及びその製造方法に関する。

　本発明の抽出物によれば、80質量％以上という高純度のイミダゾールジペプチド、特に、高純度のバレニンの含有量を実現した抽出物であるため、該抽出物を摂取することにより、より高い確度で抗酸化作用及び／又は抗疲労作用を発揮し得る。また、食品業界に限らず、特に高い純度が求められる医療業界又は分析を扱う業界を含む広範囲な業界において利活用され得る。

公開番号　：特開2023－154520（P2023－154520A）

出願日　　：令和4年4月7日（2022．4．7）

権利共有者：株式会社極洋

発明者　　：石原　賢司、　他

関連特許　：抽出物、製剤、及び抽出物の製造方法（管理番号：360）

　　　　　　抗酸化用又は抗疲労用の抽出物（管理番号：360-01）

　　　　　　魚粉及びその製造方法、並びに製剤（管理番号：361）

　　　　　　魚粉及び製剤（管理番号：361-01）