管理番号：361-01

種別：利用・加工・流通

発明の名称：魚粉及び製剤

概要

　本発明は、バレニンの含有量が4wt％以上18wt％以下である、アカマンボウ由来の魚粉に関する。

　本発明の魚粉は、イミダゾールジペプチド、特に、非常に豊富な量のバレニンを含有しているため、この魚粉を摂取することにより、抗酸化作用又は抗疲労作用を発揮し得る。また、該魚粉が乾燥状態である場合には、該アカマンボウ由来のイミダゾールジペプチド、特に、非常に豊富な量のバレニンの回収率の向上、保存性の向上、及び／又は運搬の容易化に寄与し得る。

登録番号　：特許第7317615号（P7317615）

出願日　　：令和1年7月23日（2019．7．23）

優先日　　：平成30年2月28日（2018．2．28）

　　　　　　平成30年8月23日（2018．8．23）

権利共有者：株式会社極洋

発明者　　：大村　裕治、　木宮　隆、　石原　賢司、　他

パテントファミリー：魚粉及びその製造方法、並びに製剤（管理番号：361）

関連特許　：抽出物、製剤、及び抽出物の製造方法（管理番号：360）

　　　　　　抗酸化又は抗疲労用の抽出物（管理番号：360-01）

　　　　　　バレニンを含有する抽出物、製剤、及びバレニンを含有する抽出物の製造方法（管理番号：373）