【来場御礼】5月10日から11日にかけて｢横浜市場場外マルシェ春の味覚フェス2025」に出展しました

普段は切り身や刺し身、寿司ネタとしてみることが多い「アトランティックサーモン」、「トラウトサーモン（海水で養殖したニジマス）」、「ギンザケ」を一本丸ごと展示し、触ってもらいました。来場者の方々は、「こんな顔してるんだ！」、「初めて見た！」、「お腹が柔らかい！」など思い思いの感想を発していました。

サーモンの身はオレンジ色ですが、白身に分類されることを分かりやすく展示するために、白身のニジマスを展示しました。
「サーモンって白身なんだ！！」と驚かれている方も多くいらっしゃいました。

また、サケの仲間の帽子もご用意し、こちらをかぶって記念撮影される方が多くいらっしゃいました。ナイスサーモン！

ご来場いただき、誠にありがとうございました。