昆布乾燥施設の効率的運用について～省エネルギー化のポイント～

　コンブ養殖業は、主にコンブを乾燥室で乾燥させてから出荷しています。岩手県三陸沿岸では、被災後に共同利用の乾燥施設が再建され、新たに間熱式の乾燥機が導入されました。
乾燥室では多量の燃油が消費されるため、効率的な運用方法が求められています。

　そこで、水産工学研究所（現　水産技術研究所水産工学部）では燃油消費の実態を調査し、省エネルギー化についてのポイントをまとめました。 　

• 昆布乾燥施設の効率的運用について～省エネルギー化のポイント～（PDF：2,751KB）

※本事業は、農林水産技術会議事務局委託「食料生産地域再生のための先端技術 展開事業（平成24年～29年）」の一環として実施しました。

※マニュアル中では組織名旧称（水産工学研究所；現　水産技術研究所水産工学部）が用いられています。

関連動画

• コンブ乾燥施設の運用について （～省エネルギー化のポイント～）（YouTubeリンク）